Observación de árboles y arbustos. En la Sierra de Gúdar podrás encontrar árboles monumentales, tales como el Pino del Escobón,
el Pino Moro que sólo crece en las zonas más altas de Gúdar y
Valdelinares, o el acebo un raro ejemplar único que se haya en Gúdar.
En
Gúdar podemos encontrar el Pino de las Lentejas y zonas de especial
importancia como son los Altos del Peñarroya, el Collado de la Gitana o el valle del río Sollavientos por la presencia de especies propias de
las montañas eurosiberianas (Pinus uncinata, Juncus pyrenaeus, Astragalus danicus, Gentiana acaulis, etc.) y de otras endémicas (Narcissus eugeniae, Sideritis fernandez-casasi) o con área de distribución restringida (Artemisia armeniaca).
Observación de plantas y flores. Contiene la Sierra
de Gúdar interesantísimas localidades botánicas, especialmente en el
entorno de Valdelinares y Gúdar. Podemos encontrar gran variedad desde
plantas de usos tradicionales como el tomillo o la milenrama a plantas
de gran atractivo visual por su forma o color como pueden ser las
orquídeas, bambolías o margaritas.